Juadah Ramadan 1

Assalamualaikum – *rseny bru prtama kali sy bg slm dlm pnulisan blog sy*

Haha.. Kali nie sy nk crita psl hri prtma kmi berbuka brsma.. Tp, biasalah, kami xbiasa memasak… Memg sgt junior la dlm bidang seni kulinari nie… Oleh itu, xpyh la nk expect sesuatu dish tu hebat gle… Ala ala jek… BTW, kitorg sgt puas hati la dgn hasilny…. Nak tau ape juadahny…?? Haha… Tgklah…!!

Ni lah ikan siakap “sweet sour” yg kami msk..!! Betapa susah pyhny sy menyiang (membersihkan) ikan ini.. Xpenah seumur hidup sy menyiang ikan… *hehehe* 1st tyme tu..!! Seterusny, menu kami yg lain ialah :

Ikan bkr (yg trbkr hangus) berempah … hahaha – rempahny ade kt dlm bdn ikan tu – kene selit.. hahaha… Rempah beli yg ready-made punyer – rempah asam pedas cap ikan brand , yg dibeli kt giant Plentong bbrpa bulan yg lps – xpenah gune lg pun… Ni gambar ikan tu sblum dibkr… :

Next ialah :

Masak lemak labu & kacang panjang. Sy sgt suka labu msk lemak… Hurmmm…. Marveellous…!! Menu seterusny ialah :

terung rebus cicah sambal assam – memg best…!!

Tidak lupa juga kepada sotong sardin & telur dadar goreng yg ayh msk untuk sahur 1st kami.. Da lme xmakan sotong dlm tin itu…err, ni bukan lauk utk buka, tp nie lauk lebihan sahur – syg nak buang… hahaha….

Hahaha… Memg sdp sgt lauk-pauk di atas… Mkn bsme dgn org yg tsyg memg mgenyangkan… Oh, btw, ni 1st tyme sy masuk dapur dan buat kje2 dapur spt memasak dan menyiang ikan… Kalu stkat cuci pinggan mangkuk tu dah biase… Tp lps ni kje2 memasak pun sy kne biasekn….

Maklum la, sblum kawin sy nk kne handal memasak juga…. Skrg ni dlm prancangan nk simpan duit beli oven… Nk try baking plak… hehehe…. Jom bljr memasak bsme2…!! Jpe lg dlm next entry : Juadah Ramadan 2